Cocinando con Goizalde

Las recetas de mi cocina

PANEPIZZA TARTUFATA DE SOLOMILLO Y BOLETUS CON SALSA SICILIANA

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panepizza

No os dejéis asustar por el nombre de la receta. Cuesta más leer el título que hacer la panepizza, en serio

Gracias a Supermercados Lidl, a partir del próximo lunes 3 de marzo, muchos productos italianos estarán a nuestro alcance sin tener que movernos de nuestra ciudad.

Entre ellos encontraremos (por orden de aparición en el panfleto de publicidad):

INGREDIENTES (Para 4 personas)

Todos ellos de la marca ITALIAMO excepto la trufa triturada en aceite de oliva y el Boletus caramelizado al Pedro Ximenez que son de la marca Deluxe y que me gusta tenerlos en mi despensa, ya que no se pueden encontrar siempre.

panepizza2

ELABORACIÓN

Precalentar el horno a 200ºC

Extender la salsa de tomate sobre el pan de molde, sobre ésta la mozzarella troceada con los dedos y el boletus caramelizado (o la Salsa Delicatessen de Setas en su defecto).
Picar el solomillo de cerdo en pequeños daditos o en tiras muy finas y salpimentar, colocar sobre la panepizza y regar con el aceite de trufa al gusto. Espolvorear con queso parmesano rallado y hornear entre 15 y 20 min a 200ºC hasta que la carne se cocine y el queso se derrita.

panepizza1

NOTAS:

  1. Es una forma muy rápida de preparar una deliciosa cena en muy poco tiempo, ya que no hay que cocinar nada, todo esta hecho excepto el solomillo, que se puede cambiar por carne picada, bacon, etc…
  2. Además son productos de calidad y a buen precio que no deberían faltar en nuestras despensas.
  3. Hace ya un par de años explicaba también cómo hacer pizzas rápidas con pan de pita: Mini Pizzas Express
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Written by Goizalde

26 febrero, 2014 a .

Publicado en Otros

11 comentarios

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  1. Va a ser difícil aprendernos el título, es mejor pasar directamente a la degustación que ha de estar de primera!
    Besos.

    Me gusta

    ANABDN

    26 febrero, 2014 at .

  2. Mmmm, tiene una pinta buenisima! Tengo que probarlo!
    Un besote

    Me gusta

    Mar Martinez

    26 febrero, 2014 at .

  3. La cocina es ingenio y en la tuya no falta.
    Bravo por esa penepizza… buonissssima!!!
    Un beso

    Me gusta

    anaenlacocinamenorcana

    26 febrero, 2014 at .

  4. Precisamente tengo el folleto de LIDL y he marcado unos cuantos productos así que haré la panepizza.

    Me gusta

    isamar

    27 febrero, 2014 at .

  5. Pizza con solomillo, me recuerda a una pizza de la foca nicanora que solía comprar.

    Me gusta

    Koldo

    27 febrero, 2014 at .

  6. Que fácil y que buenísima tiene que estar esa pizza de pane, utilizaré las variedades de tomate para hacer pizzas que creo que es una gran idea.
    Saludos.

    Me gusta

    Jose

    27 febrero, 2014 at .

  7. Qué mezcla de ingredientes… Me he quedado loca imaginándome la mezcla de sabores en el paladar ¡Qué buenísimo! Me la apunto 😛

    Me gusta

    M. ángeles

    27 febrero, 2014 at .

  8. Muy fácil de hacer y muy buen resultado. Besos!

    Me gusta

    Sus

    27 febrero, 2014 at .

  9. Acabamos de desayunar y ya nos están entrando unas ganas tremendas de probar tu panepizza 🙂

    Enhorabuena

    Me gusta

    hoytapeo

    28 febrero, 2014 at .

  10. Ahora mismo la estoy preparando para cenar…. En mi cocina huele que alimenta!!!!

    Me gusta

    Encarni Martín

    11 marzo, 2014 at .


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